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法國 MOF 羅鴻杜謝 藍絲可甜點示範會 - Sophie

LESCURE avec MOF Laurent Duchêne

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-Balle facon pain perdu –

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Pain d'épices,  orange amère,  kumquats beurre d orange à tartiner

香料蛋糕,苦橙、金桔與柳橙奶油抹醬

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FLOCON  雪花

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ICHIGO   草莓

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LE PULL APPART BREAD CAFE CANNELLE

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FOU1-1

如何完美的製作甘納許

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ÉCLAIR MOUSSE -christophe adam 前衛派!藍綠閃電

 

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