目前分類：法語區甜點食譜交流 (122)

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Pomme,  safran,  caramel tendre,  l'autre beurre salé

蘋果、番紅花、軟焦糖與鹹味奶油

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蘋果 焦糖 盤飾點心 番紅花 鹽味奶油 軟焦糖 番紅花漬蘋果 軟焦糖醬 法日美食翻譯家 盤飾甜點 餐廳 甜點 蘇波羅

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LE ROSACE  花環

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花環 甜麵糰 覆盆子 黑莓 黑巧克力 慕斯 Bruno MONTCOUDIOL MOF 甜點 翻譯 法國 法日美食翻譯家

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Dessert Fraises Des Bois et Biére Blanche

~野草莓白啤酒甜點~

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啤酒冰 野草莓 吉利丁 甜點 食譜 草莓汁 千層派 野草莓白啤酒甜點

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[甜點職人攻略] 法式塔的麵團 – Sophie

Les Pâtes À Tarte

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法式 甜點 塔 塔皮 麵團 職人 西點 蛋糕 雜誌 翻譯 技巧 tarte pâte pâtisserie dessert pastry

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法國 MOF 羅鴻杜謝 藍絲可甜點示範會 - Sophie

LESCURE avec MOF Laurent Duchêne

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法式 甜點 羅鴻 杜謝 藍絲可 示範會 發酵 奶油 鮮奶油 MOF 布里歐修 Brioche 聖多諾黑 Saint-Honoré 泡芙

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-Balle facon pain perdu –

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甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos patisserie 法日美食翻譯家 食譜 法式吐司 不要的麵包 再利用 隔夜麵包吐司 簡易食譜 在家做

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甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 patisserie encore15kilos 法日美食翻譯家 食譜 配方 三種巧克力 慕斯蛋糕 法國經典蛋糕 牛奶巧克力 白巧克力 深黑巧克力 簡單又好吃

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甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos 法日美食翻譯家 patisserie 食譜 千層派 茶凍 香草 馬斯卡彭 胡椒

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甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos patisserie 法日美食翻譯家 食譜 果醬 水果軟糖 檸檬汁 凝結 果膠 新鮮水果

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Pain d'épices,  orange amère,  kumquats beurre d orange à tartiner

香料蛋糕，苦橙、金桔與柳橙奶油抹醬

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香料蛋糕 金桔 盤飾點心 法式甜點 甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 patisserie encore15kilos 法日美食翻譯家 食譜

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FLOCON  雪花

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甜點 翻譯 美食 法國 烘焙 巴黎 encore15kilos patisserie 法日美食翻譯家 食譜 馬卡龍 紅莓慕斯 白色淋面 雪花

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甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos 法日美食翻譯家 patisserie 食譜 荔枝 白巧克力 香檳 慕斯 粉紅香檳 鮮奶油 義大利蛋白霜 草莓 鹽之花

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ICHIGO   草莓

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草莓 大黃 甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos patisserie 法日美食翻譯家 食譜 配方 最佳學徒 香草米布丁

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甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos patisserie 法日美食翻譯家 食譜 配方 野莓椰子塔 聖母院 椰子 達克瓦茲 綠檸檬慕斯 世界糖藝大賽

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焦糖 蘋果 番紅花 盤飾點心 甜點 翻譯 法國 美食 烘焙 巴黎 encore15kilos 法日美食翻譯家 patisserie 食譜 配方 細緻 盤飾

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LE PULL APPART BREAD CAFE CANNELLE

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[ 特集] 檸檬塔的由來 - Sophie

La Tarte au Citron

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LE CHOU ANANAS

鳳梨泡芙

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TARTELETTE YUZU FRAMBOISES   覆盆子香柚塔

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FOU1-1

如何完美的製作甘納許

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法式 甜點 蛋糕 雜誌 翻譯 巧克力 甘納許 鮮奶油 製作 ganache pâtisserie DESSERTS pastry

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